高層階の窓際だったため、外の風景が映りこみました。
先日、中国湖南料理のランチで菊花茶がでました。夏バテ予防に飲むとのこと。
ちなみに中国茶はすべて「有機」とついて、武夷岩茶、ジャスミン茶、プーアール茶、祁門紅茶全て630円。かなり興味をもったのですが、物を食べる時には水分は摂れない胃なので諦めました。この菊茶も写真のみ。
今日から、カシャヤでは天英茶業さんの八宝茶・古典美人を冷やしてお迎えしております。厳選した素材で作られた八宝茶だそうです。烏龍茶(東方美人)をベースに、アメリカ人参、クコの実、ナツメ、干し葡萄、桂園(龍眼の実)、氷砂糖、古木烏龍茶樹の蕾が、入っています。
漢方っぽい健康志向の飲物ですが、味も香りも親しみやすく飲みやすく、色もきれい。
先日まで麦茶を冷やしていたのですが、カフェインがないとというか茶葉がないと物足りなく、早々に替えました。
暑い中でも、どうぞカシャヤにお越し下さいませ。

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